PIANO PIANO 肥後橋本店 News

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雪降る街のイタリア。

3月も半ばを過ぎたある日。
北海道は、数十年ぶりの大雪に見舞われていました。

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そう、
訪れたのは函館。
20周年企画の1等賞、
函館の「ラ・クッチーナ・ヴェンティトレ」
ご紹介です。

このお店は、
7~8年前にピアノピアーノで働いていた
奥村さんとお兄さんが 2008年、
生まれ故郷である函館でオープンしたお店です。

こちらは、気候のいい時のお店の様子。

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南イタリアを思わせる白い壁の一軒家。
お店の中心が中庭になっていて
とても、ゆったりとした造り。

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店内の装飾も アンティーク家具を配した
落ち着いた雰囲気です。

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そして、気になるお料理は
こんな感じ。。。

お客様に合わせて
少しずつ色々お召し上がり頂ける
コースを組んでいただきました。

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実は、この料理の数々、
この日に提供していただいたのもの
ごく、ごく一部です。。。

一皿は、少量ずつですが
北海道が育てた豊かな食材を
この上なくシンプルに、
洗練されたイタリア料理に。

食材に対する敬意さえも感じる
お皿の数々です。

こんないいお店を作ったのなら
もっと早くご紹介したかったのに。。。

この奥村兄弟、
自己アピールがヘタなのです。

こちらが奥村兄弟と
お兄さんの奥様、そして
Giro di PIANO PIANOの1等に当選された
幸運の持ち主、高井ご夫妻です。

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ぜひ、函館にお出かけの際は
お立ち寄りくださいませ。

La Cucina VENTITRE
ラ クッチーナ ヴェンティトレ
北海道函館市柳町14-23
Tel 0138-31-7856
12:00~14:00(L.O) 18:30~22:00(L.O)









  1. 2012/04/04(水) 16:18:03|
  2. Giro di PIANOPIANO
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