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美味しいトマト入荷しています!!

トマトと言えば「夏」の季語のようですが
実は旬は春から初夏。

高温多湿を嫌うトマトは
梅雨が来る前の今の時期が一番美味しいのです。

と言う訳で...

トマトの冷製カペッリーニや...
capellini.jpg

水牛のモッツァレッラと一緒にサラダにした
カプレーゼだったり...

caprese.jpg

美味しいトマト満載のメニューとなっております♪♪

糖度の高い甘~いトマトは、
放射状に筋がキレイに入っているのが
美味しい印だそうですよ。

pomodoro.jpg
  1. 2013/05/09(木) 23:00:29|
  2. 食材
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